La Chambre de commerce et de tourisme de Gaspé (en transition vers la Chambre de commerce de Côte-de-Gaspé) est fière d’être un maillon pour stimuler l’économie circulaire sur son territoire. L’économie circulaire c’est grosso modo de prendre les résidus ou les déchets d’une entreprise pour qu’ils servent à une autre entreprise!

L’économie circulaire : « Système de production, d’échange et de consommation visant à optimiser l’utilisation des ressources à toutes les étapes du cycle de vie d’un bien ou d’un service, dans une logique circulaire, tout en réduisant l’empreinte environnementale et en contribuant au bien-être des collectivités ».

Pour accompagner les entreprises concrètement, Synergie Gaspésie est né. Synergie Gaspésie est un projet d’économie circulaire qui vise à déconstruire le mythe du résidu, à réintégrer un maximum de matières résiduelles comme matière première dans l’économie régionale et à faire la promotion des différentes stratégies de circularité auprès des organisations, des municipalités et des citoyens.

Exemple de maillages dans la région :

• La Scierie de St-Elzéar envoie des résidus forestiers à Cime Aventures pour alimenter leur chauffage à la biomasse.
• La Ferme Bourdages envoie des résidus de moût de fraises à la Microbrasserie Le Naufrageur pour la fabrication d’une bière à la fraise.

• La Microbrasserie Le Naufrageur envoie des résidus de brassage à la ferme Le groin dans le foin pour l’alimentation des animaux